Ряжанка (молочна страва)
Ряжанка – це молочна страва з пареного молока, заправленого сметаною чи вершками.
Синоніми: (діал.) пряжанка, колотуха, сирокваша, паруха, роблена сметана, завдаванка.
Cловник-довідник українською і російською мовами
Ряжанка – це молочна страва з пареного молока, заправленого сметаною чи вершками.
Синоніми: (діал.) пряжанка, колотуха, сирокваша, паруха, роблена сметана, завдаванка.
Млинець — це тонкий коржик з рідкого тіста, спечений на сковороді; зм. — млинчик.
Куліш — це густий суп із пшона або кукурудзяного, гречаного борошна; зм. — кулешик. Синоніми до слова «куліш»: (діал.) кулеша; польова каша.
Кисіль — це драглиста страва з ягідного чи фруктового сиропу, молока з домішками крохмалю; зм. — киселик. Застарілий синонім до слова «кисіль» — жур.
Каша — це страва з крупів, пшона, рису, зварена на воді або молоці; злі. -пест — кашка.
Гречаники — хлібний виріб з гречаного тіста. Синоніми: гречані млинці, перепічки.
Галушки — це невеликі шматочки прісного тіста, зварені на воді чи молоці; зм. -пест. — галушечки. Основна відмінність галушок від вареників — відсутність начинки.
Дійниця — це спеціальний посуд, у який доять молоко; зменшене — дійничка.
Глечик — це висока, кругла, переважно глиняна посудина, трохи розширена в нижній частині; зменшене — глечичок.
Синоніми до слова «глечик»: глек, дзбан, (діал.) збан, збанок, жбан.
Відро — це металева, дерев'яна або пластмасова посудина з дужкою для носіння, зберігання води та іншої рідини; зменшено — відерце, відерко, відеречко.
Синоніми до слова «відро»: цеберка, конівка та інші.