Перепічка (корж із прісного тіста)

Перепічка (корж із прісного тіста)

Перепічка — це корж із прісного тіста, що печеться на сковороді, змащеній маслом або салом.

Синонім: підпалок.  У Польщі — podpłomyk.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Млинець (тонкий коржик)

Млинець (тонкий коржик)

Млинець — це тонкий коржик з рідкого тіста, спечений на сковороді; зм. — млинчик.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Гречаники (великі гречані млинці)

Гречаники (великі гречані млинці)

Гречаники — хлібний виріб з гречаного тіста. Синоніми: гречані млинці, перепічки.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Сковорода (посуд для смаження)

Сковорода (посуд для смаження)

Сковорода — це неглибокий круглий посуд, в якому смажать їжу; зм. — сковорідка.

Синоніми: пательня, (рідко) бляха.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading