Пироги (виріб із тіста з начинкою)

Пироги (виріб із тіста з начинкою)

Пироги — це печений (або смажений) виріб із тіста з начинкою; зм. -пест. — пиріжок, пиріжечок.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Пиво (напій)

Пиво (напій)

Пиво — це напій, що виготовляється з ячмінного солоду і хмелю, містить незначну кількість алкоголю.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Паска (святковий солодкий хліб)

Паска (святковий солодкий хліб)

Паска — це солодкий здобний високий білий хліб, який випікають до Великодня; зм. — пасочка.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Кутя (обрядова каша)

Кутя (обрядова каша)

Кутя — це обрядова каша з пшеничних зерен, уживана з солодкою підливою (з медом) напередодні Різдва, св. Василя (Нового року за старим стилем) і Водохреща. Іноді «кутя» використовується в тому ж значенні, що й «коливо», виступаючи синонімом цієї страви.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Коровай (великий круглий хліб)

Коровай (великий круглий хліб)

Коровай – це великий круглий пахучий хліб із прикрасами з тіста, який печуть для урочистих подій; зм. – коровайчик.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Калач (білий хліб)

Калач (білий хліб)

Калач – це обрядовий білий хліб особливої форми, випечений із крученого і переплетеного тіста; зм. – калачик.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Рушник (шматок тканини для витирання)

Рушник (шматок тканини для витирання)

Рушник — це довгастий шматок тканини для витирання обличчя, тіла, посуду; зм. — рушничок.

Крім того, рушник (рушничок) — це шматок декоративної тканини з вишиваним або тканим орнаментом, який використовується для оздоблення житла, а також в українських народних обрядах.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Горщик (глиняний посуд)

Горщик (глиняний посуд)

Горщик — це глиняний посуд, у якому варять їжу; зменшено — горщечок, горщичок, горща, горщатко.

Синоніми до слова «горщик»: (діал.) горнець, горня, горщок, (розм.) горшок.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Покуть (красний кут)

Покуть (красний кут)

Покуть — це куток в українській селянській хаті, розміщений по діагоналі від печі, та місце біля нього. Варіант: покуття. Синоніми до слова «покуть»: красний кут, святий вугол, Божній кут.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Піч (споруда)

Піч (споруда)

Піч — це споруда з цегли або каменю, призначена для опалення приміщення, випікання хліба, варіння страв, напоїв. Зменшене — пічка, пічечка, піченька.

Синоніми до слова «піч»: груба, грубка (кімнатна), коминок (як вогнище), плита (кухонна), кабиця (літня, у дворі чи садку), лежанка (низька, у вигляді тапчана з підогрівом) та інші.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading