Сік (напій)

Сік (напій)

Сік – це напій, виготовлений з ягід, фруктів, овочів тощо. Крім того, «соком» називається рідина, що міститься в клітинах, тканинах і порожнинах рослинних та тваринних організмів і з якої роблять цей напій.

Рідина, яку виробляють залози травних органів, сприяючи травленню, теж називається «соком» (напр., «шлунковий сік»).

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading

Квас (кислуватий напій)

Квас (кислуватий напій)

Квас — це кислуватий напій, який готують із житнього хліба, ягід, сухофруктів з додаванням солоду; зм. — квасок. Також «квасом» називається кислий настій із буряків, який додають до борщу.

(більше…)

Прочитайте!

Continuous reading