Жаворонки (изделия из теста)

Жаворонки (изделия из теста)

Жаворонки — это изделия из теста, по форме напоминающие жаворонка; укр. — «жайворонки», «сороки», «голубки».

Это печенье изготовляли на праздник Сорок святых (22 марта). Каждая хозяйка из теста делала изделия, по форме напоминающие жаворонков (сорок штук). Девочки и мальчики брали их с собой, к восходу солнца выходили за село, читали стихи, призывали весну, птиц вернуться с юга. Иногда печенье развешивали на ветвях деревьев, дарили всем встречным. Теперь этот обычай встречается редко.

Прочитайте!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × два =