Сок (напиток)

Сок (напиток)

Сок — это напиток, изготовленный из ягод, фруктов, овощей и других. Кроме того, «соком» называется жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов и из которой делают этот напиток.

Жидкость, которую вырабатывают железы пищеварительных органов, способствуя пищеварению, тоже называется «соком» (напр., «желудочный сок»).

Издавна украинцы употребляли весной березовый и кленовый соки. Чтобы их заготовить, в стволах старых деревьев просверливали небольшие дырочки, вставляли желобок, по которым сок стекал в сосуд. Сок заправляли ячменем, сухофруктами, чтобы дольше сохранялся. Употребляли как витаминный напиток.

Сейчас распространены березовый, яблочный, малиновый, вишневый, виноградный, черничный, клубничный, смородиновый и другие соки. В наше время их изготавливают на консервных заводах, герметично закрывают в банки, пачки, чтобы можно было использовать круглый год.

В переносном смысле слово «сок» означает энергию, силы, которые тратят в работе или во время какой-либо деятельности, а также то, что обогащает кого-нибудь, что-нибудь, воодушевляет, вдохновляет.

Прочитайте!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать − семь =